Il mondo è un grande spettacolo tragico e comico nello stesso tempo, la cui osservazione disincantata è gratuita.
La psicologia dei piccoli gesti e ritualità quotidiane forse esprimono più cose di quelle che un test può rivelare perché sono “a tutto tondo”.
Un test solo cartaceo o informatizzato, permette di cogliere la parte cognitiva, mentale, del soggetto “indagato”.
Molto rivelatrici sono anche i gesti, le mimiche, le abitudini, le preferenze e le “piccole ossessioni” quotidiane che una persona considera futili ma che fanno parte del suo corredo valoriale (non meno determinante di quello genetico, anzi forse la risultante tra genetica e ambiente, predisposizione e cultura). Prendiamo ad esempio il momento del caffè.
Si potrebbero prendere in considerazione due filoni di analisi:

Dimmi cosa bevi e ti dirò chi sei

La gamma delle varianti, specie in Italia, è davvero impressionante.
Il caffè può essere liscio o corretto con grappa, anice, Fernet, Sambuca, amari locali, etc. Recentemente, perfino negli Autogrill si può aggiungere cannella o ginseng, cacao.
Poi c’è chi lo preferisce zuccherato, non zuccherato, corto, lungo, macchiato caldo, macchiato freddo. O nelle più “svariate” varianti, dal “marocchino” alle formule con panna.
Il caffè espresso “puro”, senza null’altro, per gustarne il sapore genuino, è diventato una rarità. E poi l’acqua si beve prima o dopo la degustazione? Da tempo si affrontano le diverse filosofie del gusto, o forse converrebbe dire del rito.

Dimmi come lo bevi (il caffé) e ti dirò chi sei

Qui le variazioni sono praticamente infinite.
Nei locali pubblici si vede quello che si appoggia con i gomiti al banco, gira le spalle al barista e guarda lo spazio del locale davanti a sé, agli altri avventori perché è interessato alle persone. Oppure le sbircia timidamente mentre sorseggia dalla tazza.
Alcuni vivono il momento della pausa caffè come un momento di privacy, vogliono “staccare” dal contesto, rimanere soli, godersi la tazza catturando un momento di silenzio, di intimità con se stessi, “recuperarsi”.
Altri hanno bisogno invece di relazionare, di connettersi con i propri simili, recuperando insieme al gusto, il piacere della relazione.
Anche la situazione, il contesto, influenzano la modalità del consumo.